Jak poprawnie przygotowywać shake białkowy? Jakiego mleka używać?

Przygotowanie białkowego shake’a jest banalnie proste. Nie mniej jednak często pojawiają się pytania, czy do przygotowania proteinowego koktajlu zamiast wody lub napoju roślinnego można użyć mleka? Jakie mleko do shake’a proteinowego będzie najlepsze?

1. Jak zrobić zdrowy shake proteinowy?
2. Jakie mleko do shake’a proteinowego wybrać?
3. Jak zrobić szejka białkowego z odżywką Olimp Sport Nutrition?

Jak zrobić zdrowy shake proteinowy?

Odżywki białkowe to najpopularniejsze suplementy diety, która są stosowane zarówno przez wyczynowych sportowców, jak i przez osoby trenujące rekreacyjnie. Nic w tym dziwnego! Białko jest jednym z kluczowych składników odżywczych. Pomaga we wzroście masy mięśniowej oraz przyczynia się do jej utrzymania. Odżywki białkowe pozwalają w prosty i szybki sposób uzupełnić dietę w cenny dla mięśni składnik, a przygotowane z nich proteinowe koktajle stanowią świetne, pyszne i przede wszystkim wartościowe dodatki do zbilansowanego odżywiania.

Białkowy shake – jak zrobić pyszny koktajl?

Podstawowym składnikiem do przygotowania białkowego shake’a jest oczywiście wspomniane białko. Na oficjalnej stronie marki Olimp Sport Nutrition znajdziesz odżywki białkowe bazujące na: białku serwatkowym, roślinnym (np. białko sojowe, grochu) lub białku jaj. Dostępne są również różne matrixy białkowe. Przejdź do kategorii odżywek białkowych i wybierz taki produkt, który najlepiej odpowiada Twoim potrzebom oraz preferencjom smakowym.

Pysznym dodatkiem do proteinowego shake’a są owoce. Nie tylko nadają koktajlowi smaku, ale także naturalną słodycz. Masz dwie opcje. Możesz dodać świeże owoce np.: banany, truskawki, maliny czy borówki, lub użyć mrożonych owoców, aby uzyskać kremową konsystencję.

Dla urozmaicenia smaku i składu białkowego shake’a możesz dodać również warzywa. Szpinak czy marchew to popularne składniki proteinowych koktajli, które pozwalają dostarczyć cennych składników odżywczych bez dodatkowej kaloryczności.

To jednak nie wszystko! W proteinowym koktajlu powinny znaleźć się zdrowe tłuszcze. Wystarczy łyżka masła orzechowego, awokado, orzechów i pyszny, sycący, odżywczy wartościowo shake prawie gotowy! Prawie, ponieważ musisz go jeszcze wymieszać z wodą, odtłuszczonym mlekiem lub ulubionym napojem roślinnym.

Jakie mleko do shake’a proteinowego wybrać?

To często stawiane pytanie. Kiedy przygotowujesz proteinowego shake’a przed treningiem lub białkowy koktajl po treningu, wybór odpowiedniego rodzaju mleka odgrywa ważną rolę w kontekście smaku, wartości odżywczych i preferencji dietetycznych. Musisz pamiętać, że w przypadku wymieszania odżywki białkowej z wodą, przyjmujesz tylko taką ilość kalorii, jaka została podana na opakowaniu suplementu diety. Jeśli jednak do przygotowania proteinowego shake’a używasz mleka, wówczas wartości ulegają zmianie. Mleko bowiem zwiększa zawartość białka. Do wyboru masz mleko krowie lub mleko roślinne. Jeśli natomiast jesteś osobą zabieganą i nie masz czasu na przygotowanie białkowego koktajlu, możesz kupić gotowe napoje proteinowe lub shoty z białkiem (np. Olimp Protein Shot).

Mleko krowie może być dobrą opcją dla osób, które nie są na diecie roślinnej i ich organizm toleruje laktozę. To najpopularniejsza opcja. Mleko krowie „podkręca” smak shake’a proteinowego i nadaje mu gęstość. Zawiera pełnowartościowe białko, które dostarcza wszystkich niezbędnych aminokwasów. Ponadto, mleko krowie jest bogate w witaminy i minerały, takie jak wapń, witaminę D i witaminę B12.

Mleko roślinne to idealne rozwiązanie dla osób, które nie tolerują laktozy lub stronią od produktów odzwierzęcych (weganie i wegetarianie). Możesz wybrać mleko sojowe, migdałowe, kokosowe, ryżowe czy owsiane. Czytaj etykiety i wybieraj takie produkty, które mają niską zawartość cukru oraz dodatków.

Mleko sojowe zawiera pełnowartościowe białko i jest bogate w składniki odżywcze. Mleka migdałowe i kokosowe mają niską zawartość kalorii i są bogate w zdrowe tłuszcze. Każde z tych mlecznych zamienników ma swoje specyficzne właściwości smakowe i wartości odżywcze. Warto więc wypróbować wszystkie opcje, by wybrać dla siebie najepszą opcję.

Alternatywą dla proteinowych koktajli domowej roboty są gotowe napoje białkowe. Takie produkty bazują na białku serwatkowym lub roślinnych proteinach. Zawierają określoną porcję kalorii i przede wszystkim cenne proteiny. Białkowe napoje są dostępne w wielu różnych smakach. Ich zaletą jest to, że nie tracisz czasu na ich przygotowanie i z uwagi na niewielki rozmiar opakowań, możesz mieć je zawsze przy sobie. Przy wyborze napoju białkowego zwróć uwagę na skład, zawartość cukru i kalorii.

Jak zrobić szejka białkowego z odżywką Olimp Sport Nutrition?

Do przygotowania pysznego białkowe shake’a musisz mieć shaker lub blender. To absolutny must have każdego miłośnika treningów i zdrowego odżywiania. W nim z łatwością wymieszasz poszczególne składniki, których użyjesz do przygotowania potreningowego koktajlu.

Oto prosty przepis na białkowy shake z odżywką marki Olimp Sport Nutrition – Pro Whey Shake – 700 g.

Składniki:

• 1 miarka odżywki białkowej Pro Whey Shake o wybranym smaku (truskawka, wanilia, czekolada, ciastko z kremem)
• 200 ml wody lub mleka
• opcjonalnie 1 banan i 1 łyżeczka miodu
• kilka kostek lodu

Przygotuj blender, lub shaker. Dodaj mleko i miarkę odżywki białkowej. Pokrój na kawałki banana. Jeśli chcesz, aby Twój shake miał słodki smak, dodaj łyżeczkę miodu lub innego słodzika. Na koniec wrzuć kilka kostek lodu. Wszystko wymieszaj w blenderze lub shakerze do uzyskania gładkiej konsystencji.

Taki białkowy koktajl to przepyszna nagroda po konkretnym treningu lub świetne urozmaicenie diety w trakcie dnia. Pamiętaj, aby dostosować ilość składników do własnych preferencji smakowych i potrzeb kalorycznych.

Smacznego!