Alkohol a zdrowa dieta – czy można to ze sobą pogodzić?

Weekend to dla wielu osób jednoznaczny sygnał do imprezy, która często jest związana z syto zastawionym stołem i napojami wyskokowymi. Dla miłośników zdrowego stylu życia może to stanowić problem i wątpliwości, czy można to ze sobą pogodzić? Czy koniecznie należy wybierać między alkoholem a dietą?

Ciemna strona alkoholu i jego wpływu na zdrową dietę

Praktycznie każdy plan żywieniowy przygotowany pod kątem odchudzania i pracy nad sportową sylwetką wiąże się z ograniczeniem lub całkowitą rezygnacją ze spożycia alkoholu. Nic dziwnego, bo choć napoje wyskokowe z całą pewnością są jednym z elementów imprez i spotkań towarzyskich, to jednak ich spożycie negatywnie wpływa na organizm. Przede wszystkim alkohol to puste kalorie i praktyczny brak wartości odżywczych. W związku z tym każdy kolejny kufel piwa lub kieliszek wódki nie dostarcza organizmowi niczego cennego z wyjątkiem dodatkowego zastrzyku upojenia i bezużytecznej energii.

Puste kalorie oznaczają brak realnego wpływu na uczucie sytości i zaspokojenie głodu. Mało tego! Praktycznie każdy może potwierdzić, że po kilku piwach ze znajomymi pojawia się propozycja zamówienia czegoś do jedzenia. Alkohol rozbudza apetyt i co najgorsze, zwykle rozbudza on smak na ostre, słone i wyjątkowo tłuste posiłki.  A skoro o wspomnianym piwie mowa, to warto wspomnieć o jego wysokim indeksie glikemicznym. Duża wartość współczynnika IG prowadzi do silnego wzrostu poziomu glukozy, co przekłada się na wyrzut insuliny i może powodować zwiększenie szans na odkładanie się tkanki tłuszczowej.

Ponadto nie można zapominać, że wpływ alkoholu na zdrową dietę jest odczuwalny na poziomie efektywności pracy metabolizmu. Napoje alkoholowe są traktowane przez organizm jako substancja toksyczna, co wymaga zaangażowania wątroby. Ponadto alkohol wykazuje silne właściwości diuretyczne, a to może doprowadzić m.in. do odwodnienia czy przesadnej utraty składników mineralnych.

Czy można ze sobą pogodzić alkohol i zdrową dietę?

Nie można zapominać, że wszystkie skrajności mają niekorzystny wpływ na ciało i ducha. Dlatego, aby pogodzić ze sobą alkohol i zdrową dietę należy mieć odpowiednie podejście oraz sporo rozsądku. Dzięki kilku prostym krokom można zadbać, że praca nad wymarzoną sylwetką nie zostanie zaprzepaszczona po jednym weekendowym wieczorze.

1. Decydując się na alkohol, wybierz wytrawne wino, które ma niewiele kalorii w stosunku do innych napojów.
2. Przed imprezą warto zjeść solidny i pełnowartościowy posiłek, co pozwoli uniknąć sięgania po niezdrowe przekąski.
3. W przypadku picia wódki sięgnij po wodę mineralną z cytryną zamiast kolorowych i słodkich napojów.
4. Podczas całego wieczoru zadbaj o odpowiednie nawodnienie, co umożliwi ograniczenie ryzyka przesadnego kaca np. na każdy spożyty drink lub lampkę wina wypij szklankę wody.
5. Pij z umiarem i nie przesadzaj z ilością – postaraj się zachować umiar w trakcie wieczoru, spotkania towarzyskie z alkoholem nie powinny być częstsze niż co 3 tygodnie.